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工芸菓子ピエス・モンテのデザイン Dessin de Pieces Montees (非売品) / ぶっくいん高知古書部 / 古本、中古本、古書籍の通販は「日本の古本屋」 / 日本の古本屋

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三重県洋菓子協会技術講習会が行われました！ - ユマニテク調理製菓専門学校

2024年東北ブロックコンテストにてピエス・アーティスティック部門（アメ細工部門）金賞、また日本洋菓子協会連合会会長賞（部門を超えた大会全体での最優秀賞）を頂きました。過去の飴細工の作品では、動物や鳥などを使った作品が多かったですが、今回の作品では

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